Côté Cacao : artisan chocolatier et confiseur dans le Pays royannais
"Le chocolat est notre langage,
Notre passion est notre moteur
L'émotion notre signature
Votre plaisir, notre bonheur"
Artisanat et tradition
Côté Cacao : une histoire de passion dans le Pays royannais
Depuis 1969, Côté Cacao à Royan, anciennement Royan Bonbons, est un lieu où se mêlent chocolat et souvenirs d'enfance.
Sous la direction d'Arnaud et Adeline, la chocolaterie confiserie artisanale propose des créations authentiques, faites maison, avec des ingrédients de qualité.
Une gamme variée vous est proposée; chocolat, confiserie, bonbons, dragées... Choisissez selon vos envies, votre goût ou votre événement
Côté Cacao s'engage à proposer des produits locaux et artisanaux, avec un sourcing rigoureux.
L'équipe, composée d'Arnaud à la vente et d'Adeline en production, assure également la livraison dans le Pays royannais et au-delà, permettant à chacun de savourer ces délices chocolatés.
Une maison gourmande aux savoir-faire variés et complémentaires
Explorez l’univers de Côté Cacao : chocolaterie, confiserie, créations et expériences gourmandes
Côté Cacao vous propose des créations artisanales uniques en chocolaterie, confiserie et expériences personnalisées.
Des saveurs au fil des saisons
Chocolaterie saisonnière dans le Pays royannais
La chocolaterie Côté Cacao à Royan propose une expérience gourmande unique, avec des créations chocolatées inspirées par les saisons.
Au printemps, les fruits rouges et herbes fraîches donnent vie à des ganaches délicates, tandis qu'en été, les abricots et pêches se transforment en purées pour garnir les bonbons.
L'automne met à l'honneur les fruits à coque pour des pralinés savoureux, et l'hiver valorise les épices et miels pour des créations réconfortantes.
En collaboration avec des producteurs locaux, chaque saison offre des ingrédients frais et authentiques, renouvelant ainsi le plaisir de la dégustation.
Côté Cacao crée également des chocolats selon vos envies pour célébrer les moments spéciaux tout au long de l'année.
Savoir-faire traditionnel
Douceurs artisanales de Côté Cacao
La chocolaterie de Royan, Côté Cacao, vous invite à découvrir un univers de douceurs artisanales, où chaque bonbon, ballotin, ganache et praliné est le fruit d'un savoir-faire traditionnel.
Les recettes emblématiques évoquent des souvenirs d'enfance, tandis que les gourmandises tendres, comme les oursons guimauve et les pâtes à tartiner, apportent une touche de régression.
Pour les pauses gourmandes, des coffrets découvertes et assortiments sont proposés, alliant chocolat à café ou fruits secs.
Côté Cacao met en avant des ingrédients d’exception, sans additifs ni conservateurs, et s'engage à proposer des créations respectant la tradition tout en innovant.
Chaque étape de fabrication, de la torréfaction à l'ampérage, est réalisée avec soin pour sublimer les saveurs.
Des engagements concrets qui façonnent notre univers gourmand et responsable.
Découvrez ce qui fait la singularité de Côté Cacao : des valeurs fortes au cœur de chaque création
Chez Côté Cacao, chaque détail compte. De la conception artisanale aux choix éthiques, nous cultivons l'exigence et la passion. Ces piliers nous permettent de proposer des créations uniques, sincères et à votre image. Plus qu’un chocolat, une expérience façonnée avec attention, en accord avec nos convictions durables.
Conseils de dégustation :
Conservez vos chocolats à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, pour préserver toute la richesse aromatique du cacao.
Fabrication artisanale
Chaque création est façonnée à la main avec soin, selon des méthodes traditionnelles de chocolaterie.
Authenticité
Des ingrédients vrais, un savoir-faire sincère : notre chocolat reflète une passion sans artifice.
Personnalisation
Offrez une création unique, pensée spécialement pour vous, selon vos goûts et vos envies.
100 % engagé
Nous agissons chaque jour avec passion et responsabilité pour un chocolat éthique et durable.
Partageons un moment gourmand
Contactez Côté Cacao à Royan