Créations chocolatées inspirées par la nature et les saisons changeantes
Chocolaterie au fil des saisons dans le Pays royannais : un voyage gourmand
Découvrez nos créations chocolatées au rythme des saisons
Des ingrédients frais pour chaque saison
Chocolats de saison : une expérience unique dans le Pays royannais
Au printemps, les fruits rouges et les herbes fraîches comme la menthe et le basilic inspirent nos ganaches délicates.
En été, les abricots et pêches gorgés de soleil se transforment en purées pour garnir nos bonbons.
L'automne, c'est le retour des noisettes du Piémont et des noix du Périgord, parfaits pour nos pralinés.
L'hiver, nous valorisons les épices et miels d'hiver pour des créations réconfortantes.
Chaque saison, nous travaillons avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et l'authenticité de nos chocolats.
Notre chocolaterie s’engage ainsi à proposer des créations qui reflètent la richesse des saisons.
Cette approche saisonnière permet de renouveler le plaisir de la dégustation et d'offrir à chaque bouchée une expérience en accord avec vos envies du moment.
Des créations artisanales pour chaque fête
Fêtes et chocolats : des créations sur mesure
Pour chaque fête, nous créons des chocolats uniques. Que ce soit pour Halloween, Noël, la Saint-Valentin ou Pâques, nos créations artisanales sont conçues pour célébrer ces moments spéciaux.
Nous proposons également des chocolats pour la fête des Mères, des Pères, et même pour les sorties scolaires et la saison balnéaire.
Chaque pièce est pensée pour raviver les souvenirs d'enfance et apporter une touche de magie à vos célébrations.
Quel que soit votre évènement, nos chocolats personnalisés sauront sublimer l’occasion.
Nos chocolats sont non seulement un délice pour les papilles, mais aussi un cadeau parfait pour vos proches.
Saisons et production locale : un duo gagnant
Répercussions des saisons sur notre production locale
Chaque saison influence ce que nous pouvons offrir.
Voici comment nous adaptons notre production :
- Printemps: Les fruits rouges et les fleurs comestibles inspirent nos créations.
- Été: Les fruits gorgés de soleil comme les abricots et les pêches sont à l'honneur.
- Automne: C'est le retour des fruits à coque, parfaits pour nos pralinés.
- Hiver: Bien que plus pauvre en fraîcheur locale, nous valorisons les produits de garde les épices.
Nous travaillons tant que possible en lien direct avec des producteurs locaux pour garantir la qualité de nos ingrédients.
Certaines recettes ne sont disponibles que quelques semaines par an, créant ainsi une attente gourmande et renouvelant le plaisir de la découverte.
Un savoir-faire artisanal au service de vos papilles
Contactez Côté Cacao à Royan pour vos envies chocolatées